冬至傳統二十四節氣習俗知識科普古風黃色模板
自三千多年前的周代起，人們以冬至為“亞歲”，通過湯圓的圓滿、冬釀的芬芳、羊肉的溫熱，完成一場跨越千年的儀式。這是對光陰流轉的敬畏，對生命復蘇的期盼。
古人說：“冬至，日南至，日短之至，日影長之至?！边@是一年之中黑夜最漫長的日子。從這一刻起，太陽踏上北歸的旅程，白晝將一日長過一日，陽氣在地下悄然萌動。
冬至的智慧，深植于中國先民對天地運行的敏銳觀察。早在新石器時期，智慧的先人已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至。冬至因此成為二十四節氣中最早被測定并記錄下來的節氣之一。今年冬至落在12月21日，太陽黃經達270度，直射南回歸線。
冬至時節，地表尚有積熱，此時氣溫通常不是最低。真正的嚴寒將在小寒、大寒時節到來，民間因此有“冬至不過不寒”的說法。這一認知體現了古人對氣候變化的精準把握。
冬至節氣這三候生動刻畫了陽氣在地下、動物界和水源中悄然萌動的過程。
傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物。此時，深土中的蚯蚓感知陽氣雖已萌發，陰寒之氣卻依然強盛，它們像打了結的繩子一樣，蜷曲著身體，靜靜等待。
WINTER
SOLSTICE
古人認為麋與鹿同科卻陰陽不同，麋的角朝后生，屬陰。冬至一陽生，感陰氣漸退，麋角便開始脫落。這是陽氣初動，戰勝陰氣的微小征兆。
深埋地下的泉水，最先感知到那縷升騰的陽氣。堅冰之下，泉水開始流動，并且溫熱。那是大地心臟傳來的，第一聲清澈的回響。
冬至前后是進補的黃金時期，人體陽氣開始蓬勃生發，最易吸收外來的營養。
多吃羊肉、牛肉、桂圓、紅棗等溫熱食材，少吃生冷寒涼食物；可適當搭配山藥、百合、銀耳等滋陰食材，避免溫補過度上火。
早睡晚起，保證充足睡眠，幫助陽氣生發；睡前可加入生姜片或艾葉泡腳，促進血液循環，助眠又能喚醒身體陽氣。
選擇散步、太極拳等舒緩運動，運動后及時擦干汗水，避免吹風受涼。戶外運動宜選正午陽光充足之時，此時陽氣最盛，既能活動筋骨，又可借助自然光滋養身心。
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