“龍抬頭”的說辭，來自古老的天文學，上古時代人們選擇黃道赤道附近的二十八個組星象作為坐標，以此作為觀測天象參照物。

在東方的7個宿分別叫做：“角、亢、氐、房、心、尾、箕”，七宿組成一個完整的龍形星象，人們稱它為“東方蒼龍”，其中角宿代表龍角，亢宿代表龍的咽喉，氐宿代表龍爪，心宿代表龍的心臟，尾宿和箕宿代表龍尾。

龍是古人信仰生活于大海中的神異生物，司掌行云布雨，是和風化雨的主宰，其由來于自然天象崇拜，與上古時代天文學對星辰運行的認識以及農耕文化有關。

在中國流傳著“二月二，拜村社；龍抬頭，祈豐收；八月二，祭村堂；龍收尾，送龍歸”的說法。從節氣上說，農歷二月初，正處在“雨水”、“驚蟄”和“春分”之間，中國南方很多地方已開始進入雨季。俗話說“龍不抬頭天不雨”。

二月初二既是龍頭節也是“土地誕”，在南方沿海地區，二月初二主要舉行社祭，祭祀土地神。中國民間有剃龍頭、祭祀、敬文昌神、吃面條、炸油糕、爆玉米花、吃豬頭等習俗。“剃龍頭”習俗，或源于古人對龍圖騰的崇拜，如古籍中所記載的古人斷發紋身以像龍子習俗?！岸露边@天，許多人都要理發，龍抬頭的日子理發叫作“剃龍頭”，這預示一年有好的開始。