元宵作為食品，在中國由來已久。北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，皆取團圓之意，象征全家人團圓幸福，年年歡聚。

鬧花燈是元宵節傳統節日習俗，正月十五晚上，街頭巷尾，紅燈高掛。獸頭燈、走馬燈、花卉燈、鳥禽燈等等，不一而足。